大阪・鶴橋 総合卸市場 活魚・淡水・魚介のことなら株式会社 オノウエ

鮮魚・淡水魚

いい素材を見抜く"目利き"、に自信あり

鮮魚を扱って早20年、淡水魚にいたっては50年をこえるオノウエ。創業以来培ってきた、素材の良し悪しを見抜く力には自信があります。徹底した人材教育と現場での実践を通じて身につけたその”目利き”の力は社員一人ひとりに息づくもの。厳しいまなざしで見て、触れて、産地自慢の新鮮な鮮魚類を選りすぐり。だからいつも本物だけが持つ、素晴らしい味わいを皆様にお届けできるのです。